| Výběr z Oliv chilli, citrón, olivový olej | 145 |
| Restované houby na olivovém oleji, bílém víně a bylinkách s tvrdým zrajícím sýrem | 165 |
| Domácí játrová paštika s marmeládou ze sušeného ovoce, pistáciemi, brusinkovou omáčkou a kešu krémem | 215 |
| “W” Křehký chléb s výběrem dipů aioli s bylinkami, salsa z pečených rajčat, konfitovaný česnek | 285 |
| Carpaccio z pečené červené řepy šlehaný kozí sýr, dresink z citrusů a granátového jablka, rukola a mladé klíčky | 295 |
| Hovězí Carpaccio podávané s whiskey aioli, cherry rajčátky a sýrem Gran Moravia | 365 |
| Charcouterie platter variace jemně zauzeného hovězího, kuřecího a krůtího masa | 385 |
| Tataráček z lososa syrový losos, rukola, granátové jablko, limetka, opečená bagetka | 395 |
| Duo tataráčků na francouzský a český způsob, hovězí svíčková, lanýžová pasta, na sucho opečený farmářským chléb / čerstvě mletý pepř s jemně gratinovaným žloutkem, opečená topinka, česnek | 465 |
| Ceny v Kč včetně DPH | |
| «W» variace restované zeleniny s cizrnou, humusem a klíčky, batát, artyčoky, houby, brokolice, cherry rajčátka, mesclun salát | 345 |
| Grilovaný sýr Halloumi bulgur, červená cibule, bazalkové pesto, cherry rajčátka, rukola | 365 |
| Salát s kozím sýrem rukola, karamelizované vlašske ořechy, flambované jablíčka, med, citrusový dresink | 395 |
| Pálený kuřecí stehenní steak podávaný s batáty, karotkovým pyré a salátem z klíčků | 465 |
| Filet z lososa (200g) grilovaný na dřevěném uhlí, pečená cuketa, bramborový fondant, krém z červené řepy | 495 |
| Salát s tuňákem (100g) avokádo, mrkev, žlutá a červená cherry rajčátka, listový salát, černé fazole, jablko | 595 |
| Steak z tuňáka (150g) grilovaný na dřevěném uhlí, houbové ragů, wasabi bramborové pyré, sezam | 695 |
| “W“ Burger (175g) hovězí argentinská svíčková, karamelizovaná cibulka, čedar, mesclun salát, hranolky, aioli | 795 |
| Rib-Eye steak (250g / 450g) prémiový rib-eye steak grilovaný na dřevěném uhlí, Argentina | 895 / 1395 |
| Filet Mignon (200g / 400g) prémiová hovězí svíčková na dřevěném uhlí, Argentina | 995 / 1695 |
| Stařený steak / Zlatý stařený steak u nás stařený steak na dřevěném uhlí, ČR (min. 500 g, cena za 100g) | 395 / 695 |
| US Prime / Zlatý US Prime prime steak grilovaný na dřevěném uhlí, USA (min. 400 g, cena za 100g) | 465 / 765 |
| Ceny v Kč včetně DPH | |
| Kopeček zmrzliny // sorbetu vanilková, kokosová, oříšková // mango, maracuja, černý rybíz, jahoda | 65 |
| The Smoked čokoládová pěna s kakaovou drobenkou, mangovým želé, zlatými brownies a pipetkou whisky | 185 |
| Exotic Semifredo Brulee s kokosovou drobenkou, omáčkou z exotického ovoce, ananasovým chipsem, kokosovou zmrzlinou a mangem | 195 |
| “W” Walter Time čokoládové plátky s Lotus krémem, karamelová omáčka a kousky karamelizovaného banánu | 215 |
| Whiskippy čokoládové souflé s našlehaným arašídovým máslem, kakaovou drobenkou a lískooříškovou zmrzlinou | 225 |
| Ceny v Kč včetně DPH | |
